Салат Цезарь с куриным филе

салат цезарь с куриным филе Салаты
салат цезарь с куриным филе

Домашний салат Цезарь с куриным филе.

Рецепт сытного и вкусного салата, который внешне выглядит аппетитным и ярким, а готовится быстро и просто. Преимущество этого салата в составе ингредиентов. Салат Цезарь заменит несколько блюд одновременно на столе. Поэтому это вполне достойная замена ужина или обеда.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 350 гр
  • Черный молотый перец
  • Оливковое масло
  • Батон 1 шт
  • Сливочное масло
  • Орегано 1/2 ч.л.
  • Помидоры 3 шт
  • Яйца 3 шт
  • Пекинская капуста 200 гр
  • Листья зеленого салата 50 гр

Для заправки салата

  • Оливковое масло 3-4 ст.л.
  • Яблочный уксус 0,5 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Горчица в зернах 1 ч.л.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Рыбный соус 0,5 ст.л.
  • Сахар 0,5 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Черный молотый перец 1/3 ч.л.

Порезать филе куриной грудки тонкими кусочками.

Филе куоиной грудки

Обжарить на оливковом масле филе курицы до готовности, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Обжаренное филе курицы

В сливочном масле обжарить кубики батона с орегано.

Сухарики

Пекинскую капусту порезать и разложить на дно формы для салата.

Пекинская капуста

Порезать листья салата.

Листья салата

Порезать помидоры и яйца дольками.

Помидоры и яйца

В форму на пекинскую капусту разложить листья салата, помидоры и яйца. Сверху разложить кусочки курицы.

салат цезарь с куриным филе

Приготовить заправку для салата из перечисленных выше ингредиентов.

Приготовление заправки для салата

Добавить сухарики в салат. Ингредиенты салата перемешать. Заправить салат.

Заправка салата

Салат Цезарь с куриным филе готов.

салат цезарь с куриным филе
admin
Оцените автора
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.