Филе курицы, запеченное с помидорами, зеленью, пряностями и сыром в духовке.
Ингредиенты:
- филе курицы — 900 гр
- помидоры — 1-2 шт в зависимости от размера
- сыр — 80 гр
- петрушка — 10 гр
- майонез
- растительное масло
- черный молотый перец
- итальянские травы
Филе порезать и отбить слегка, разложить на дно формы для запекания. Поперчить, посолить, смазать майонезом. По углам формы полить растительное масло.
Помидоры тонко порезать и разложить сверху на филе. Слегка посолить и смазать майонезом, посыпать итальянскими травами. Поставить запекаться в духовку при температуре 190 градусов.
Сыр натереть , петрушку порезать.
За 10 минут до готовности филе достать из духовки.
Посыпать сыром с зеленью.
Снова форму с филе курицы поместить в духовку для окончательного приготовления на 5-10 минут. Филе курицы запеченное с помидорами и сыром с зеленью готово.
