Вкусный сочный плов с курицей, приготовленный дома.
Ингредиенты:
- Рис -1,5 стакана
- Морковь — 2-3 шт
- Лук — 1 шт
- Филе курицы — 500гр
- Растительное масло
- Приправа для плова
- Вода — 400 мл
- Чеснок -4-5 зубчиков
Морковь порезать и обжарить в растительном масле. Переложить морковь в отдельную посуду.
Лук порезать полукольцами и тоже обжарить в растительном масле. Переложить лук к моркови.
Рис предварительно промыть и залить водой.
Филе курицы порезать небольшими кусочками.
Обжарить слегка филе курицы.
Добавить в кастрюлю лук и морковь. Засыпать рисом.
Подготовить готовую приправу для плова.
Залить приправу водой.
Влить воду с приправой в кастрюлю с рисом, курицей и овощами.
Готовить плов на медленном огне до готовности риса.
Помешивать время от времени плов.
Сочный плов готов.
