Курица с грибами в сметанном соусе

курица с грибами в сметанном соусе Кулинарные рецепты
курица с грибами в сметанном соусе

Курица с грибами, тушеная в сметанном соусе.

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 1 кг
  • Шампиньоны — 600гр
  • Лук — 1 шт
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Мука — 2 стол. ложки
  • Сметана 15% -300 гр
  • Вода — 200 гр
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Петрушка
  • Растительное масло

Грибы порезать.

Шампиньоны

Обжарить шампиньоны в растительном масле частями.

Обжаренные грибы

Курицу порезать брусочками.

Курица

Обжарить слегка курицу.

Обжаренная курица

Лук порезать и обжарить.

Лук

Добавить мелко порезанный чеснок, горчицу. Все смешать и продолжать обжаривать.

Лук, горчица, чеснок

Добавить муку и перемешать ингредиенты на сковороде.

Мука

В кастрюле смешать грибы, курицу, лук. Добавить воду и довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу.

Курица с грибами

Добавить сметану.

Курица с грибами в сметанном соусе. Добавление сметаны

Перемешать ингредиенты в кастрюле со сметаной и тушить до готовности.

Курица с грибами в сметанном соусе. Сметанный соус

Петрушку порезать и добавить к курице с грибами.

Добавление петрушки

Курица с грибами в сметанном соусе готова.

курица с грибами в сметанном соусе
admin
Оцените автора
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.